苹果含多种氨基酸,有异常的天然果香味,做成苹果酱面饵,是草鱼、鲤鱼及其他鱼种的好钓饵。自己做苹果酱钓鱼不仅陶冶了性情,并且还增长钓鱼常识。价廉物美脱落开支,操控简易,干净整洁,随做随用,也可以做成苹果酱罐头保留长年取用。其做法如下:
预算带盖空罐头瓶子数个,洗清洁待用,照明蜡烛两只。待新苹果成熟上市,选购酸甜鲜美的苹果数千克(甜而不酸或光酸不甜的生苹果不要),洗净削皮去籽。有条件的用美食加工机将苹果加工成糊状,或用菜刀剁成碎末,放锅里先用中火烧开转小火慢熬,熬时用锅铲子不停地翻铲果酱,防卫粘锅烧焦有苦味。熬至果酱统统脱水,颜色加深成糖稀状,有浓浓的果酱香味,端锅离火,凉透就可以装瓶加盖了。
封口一手拿着罐头瓶子,倾斜向下,一手拿着点燃的蜡烛,也倾斜向下并对准瓶盖缝隙,将融化的蜡油输入瓶盖缝隙,灌满一周为止,逐瓶灌完检查一遍,提防漏灌灌入空气,霉烂变质。
拌饵渠道。按自己普遍的鱼饵配比,无论是拌面饵或拌糟饵,不得加水拌和,都直接用苹果酱拌饵;这样拌制的鱼饵果香味浓、聚鱼快、上鱼率高。拌饵时如能加点醪糟酒(糯米甜酒)增加鱼饵甜酒香味,钓鱼效能更佳。
笔者常用醪糟和苹果酱拌饵钓鱼,尤其是遇上气候不好,鱼儿不肯咬钩,它们就要起到格外的诱鱼效能,也能钓上鱼来。
去年8月的一天,本身们一行30多人,行程200多公里,到柳沟水库钓鱼。本人带的鱼饵是苹果酱拌糟饵,是奔钓大草鱼去的。这天天气特别不友好,气温格外炽热,鱼儿就是不让咬钩。除少数钓友钓起几条小鲤鱼外,多数钓获甚微,在自己旁边的几位钓友没钓上鱼。自己虽然没有碰上大草鱼,但也钓上几条500克和一条3000克的鲤鱼。
感兴趣的钓友,闲暇时做些苹果酱备用,会丰富您的鱼饵种类。

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